【DAIGOも台所】「ライスピザ」の作り方｜パーティー料理（2022/8/11）

2022年8月11日放送の『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』、テーマはみんなハッピー！パーティー料理。こちらのページではその中で紹介された「ライスピザ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

みんなハッピー！パーティー料理

冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションを考えて献立を決めるのは本当に大変…日々の料理の悩みにこたえる献立を複数提案！

今日の献立のテーマは、みんなハッピー！パーティー料理。

ライスピザ

材料

（2～3人分）

1. キャベツ　150ｇ
2. ピーマン　1個
3. 玉ねぎ　1/2個
4. ベーコン　120ｇ
5. ツナ缶　60ｇ

･･････････････････

6. トマトの水煮（カットタイプ）100ｇ
7. 塩　小さじ1/2
8. バージンオリーブオイル　大さじ1

･･････････････････

9. ごはん　300ｇ
10. ピザ用チーズ　120ｇ
11. オレガノ（乾）小さじ1
12. タバスコ　適量
13. 塩　適量
14. こしょう　適量
15. バージンオリーブオイル　適量

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作り方

1. キャベツ（150ｇ）は粗みじん切りにする。ピーマン（1個）は3mm幅の輪切りにする。
2. 玉ねぎ（1/2個）は薄切りにする。ベーコン（120ｇ）は5mm幅に切る。ツナ缶（60ｇ）は油をきっておく。
3. トマトの水煮（100ｇ）塩（小さじ1/2）バージンオリーブオイル（大さじ1）を混ぜ合わせる。
4. ホットプレートを250℃に熱し、バージンオリーブオイル（適量）を入れてベーコンを炒める。
5. 玉ねぎ・キャベツを加え、塩こしょうをし、しんなりするまで炒める。
6. ごはん（300ｇ）を加え、混ぜて1cm厚さに平らに広げる。
1㎝の厚さに薄く広げる
7. ピーマン・ツナ・（３）をのせ、200℃で3分焼く。
8. ピザ用チーズ（120ｇ）オレガノ（小さじ1）をふる。
9. フタをしてチーズが溶けたらお好みで、タバスコ（適量）をふって完成！

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▼ABCテレビ・テレビ朝日系「DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～」
月曜日～金曜日 13:30～13:45
MC:DAIGO
月～木：長谷川晃／簾達也（辻調理師専門学校 日本料理）大西章仁／紫藤慧（辻調理師専門学校 西洋料理）川崎元太／河野篤史（辻調理師専門学校 中国料理）