【男子ごはん】「スパムおにぎり風ぶっかけ飯」の作り方|ぶっかけ飯レシピ

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2022年8月7日放送の『男子ごはん』、テーマは簡単に作れる「ぶっかけ飯」。こちらのページではその中で紹介された「スパムおにぎり風ぶっかけ飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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簡単に作れる「ぶっかけ飯」

今日のテーマは簡単に作れる「ぶっかけ飯」!食欲がなくなりがちな暑い夏にも食べたくなる、簡単アイデアレシピを紹介!

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スパムおにぎり風ぶっかけ飯

スパムおにぎりをアレンジ!簡単に作れるぶっかけ飯!

男子ごはん 簡単につくれる ぶっかけ飯 第6弾
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)

材料

(2人分)

  1. スパム 100g
  2. 卵 2個
  3. 塩 2つまみ
  4. サラダ油 小さじ2
  5. 温かいごはん 2人分
  6. 焼き海苔 適量
  7. かつお節(ソフトパック)適量
  8. 黒こしょう 適量

作り方

  1. スパム(100g)は1.5㎝角に切る。
  2. ボウルに卵(2個)を割り入れ、塩(2つまみ)を加えて溶き混ぜる。
  3. フライパンを熱してサラダ油(小さじ2)を引き、スパムを入れて強火で炒める。
  4. スパムの表面に少し焼き目がついたら取り出す。
  5. 同じフライパンに(2)の溶き卵を流し入れる。
    木べらで大きく混ぜながら中強火で加熱し、半熟のスクランブルエッグにする。
  6. 器にごはんを盛って(5)の卵を盛り、(4)のスパムをのせる。
  7. 焼き海苔をちぎってちらし、かつお節・黒こしょうを振って完成!
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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

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テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分~11時55分
出演:国分太一 栗原心平

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