【あさイチ】「青じそ風味のツナポテトサラダ」の作り方｜青じそのレシピ

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2022年8月2日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は、今日から主役「青じそ」を味わいつくすＳＰ！こちらのページではその中で紹介された「青じそ風味のツナポテトサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！

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ツイQ楽ワザ「青じそ」を味わいつくすＳＰ

今日から主役！「青じそ」を味わいつくすＳＰ！炒め物・ソース・シャーベット…簡単レシピを大公開！

青じそ風味のツナポテトサラダ

「万能青じそソース」を使ったアレンジレシピ！

あさイチ 作り方 材料 レシピ ツイQ楽ワザ 青じそ
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料

（2人分）

  1. じゃがいも（男爵）300ｇ
  2. 塩　少々
  3. こしょう　少々
  4. 酢　小さじ2
  5. ツナ缶　1缶（70ｇ）
  6. きゅうり　1/2本
  7. 玉ねぎ　1/6個
  8. 万能青じそソース　大さじ1.5
  9. マヨネーズ　大さじ2

▼「万能青じそソース」の作り方はこちら！

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2022.08.02

作り方

  1. じゃがいも（300ｇ）はよく洗い、竹串がすっと通るまでゆでる。
  2. 熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、ヘラなどで粗くつぶす。
  3. 塩こしょう（少々）酢（小さじ2）をふりかけ、粗熱がとれるまでおいておく。
  4. きゅうり（1/2本）は小口切りにする。玉ねぎ（1/6個）は繊維に沿って薄くスライスする。
    きゅうりと玉ねぎを合わせ、塩もみ（塩は分量外）し、水気を固くしぼる。
  5. （３）に（４）と汁けをきったツナ缶（1缶）万能青じそソース（大さじ1.5）マヨネーズ（大さじ2）を加えてあえたら完成！
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：伊藤沙莉

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