2022年7月20日放送の『ヒルナンデス！』は家政婦マコさんの夏のさっぱり麺＆栄養満点夏野菜レシピ！料理初心者でもできるレシピをマコさんが伝授！こちらのページではその中で紹介された「豆腐とはんぺんのハンバーグ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
家政婦マコさん「夏のさっぱり麺＆栄養満点夏野菜レシピ」
「ヒルナンデス」でお馴染み！作り置き専門家政婦・マコさんが登場（≫ マコさんのレシピ本はこちら）！
料理レパートリーの少ないパパが家族のために学ぶ！家政婦マコさんが考案する夏のさっぱり麺＆栄養満点夏野菜レシピ！料理初心者でもできるレシピをマコさんが伝授！
豆腐とはんぺんのハンバーグ
コーン缶でヘルシーハンバーグ！
材料
- コーン缶 1缶（340ｇ）
- 木綿豆腐 1丁
- はんぺん 1枚
- 卵 1個
- パン粉 1/2カップ
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 適量
とうもろこし
食物繊維やビタミンB1が豊富で夏バテ予防に効果が期待
作り方
- ポリ袋に豆腐（1丁）はんぺん（1枚）を入れ、ペースト状になるまでこねる。
- 卵（1個）コーン缶（1缶）パン粉（1/2カップ）片栗粉（大さじ1）を加え、よく混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油をうすくひき、（２）のポリ袋の角を切って、食べやすいサイズに絞り出す。
- 両面に焼き色がついたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
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家政婦makoさんのレシピ本
家政婦マコさんのレシピ本はこちら！
![家政婦makoの100円レシピ [ mako ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3618/9784594083618.jpg?_ex=128x128)
「伝説の家政婦」makoさんとは？
［プロフィール］
アイデア料理研究家。フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。3時間で30品つくりおきを完成させる超速ワザが注目され、「沸騰ワード10」や「ヒルナンデス！」（日本テレビ系）等に出演。学生時代はレストラン、お弁当屋、居酒屋のキッチンで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など食に関わるさまざまな仕事を経験。料理のアイデアを考えるのが得意で、自身の経験と組み合わせ、誰でもおいしく作れるレシピを提案している。
（出典：楽天ブックス）
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵
スタジオゲスト：橋本愛
ロケゲスト：道枝駿佑・藤原丈一郎（なにわ男子）、松本伊代、小髙茉緒（日本テレビアナウンサー）
