2022年7月18日放送の平野レミの早わざレシピ・もうすぐ夏休みスペシャル』。こちらのページではその中で紹介された「うなるカツバーガー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
「平野レミの早わざレシピ」もうすぐ夏休みSP
料理愛好家・平野レミさんが次々に料理を作るハラハラドキドキ!パワー全開の生放送・第13弾!
今回のテーマは「夏バテ防止」!夏休みを目前にして、家族みんなで楽しめる料理をレミさんが考案!
うなるカツバーガー
(出典:https://www.nhk.jp/p/remihayawaza/)
材料
(1個分)
- うなぎのかば焼き(市販)1/2枚
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 適量
- 生パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- トマト(1cm厚さの輪切り)1枚
- レタス 1枚
- パン(ハンバーガー用)1個
- マスタード(ハンバーガー用)適量
- うなぎのたれ 適量
作り方
- うなぎのかば焼き(1/2枚)は、小麦粉→溶き卵→生パン粉の順に衣をつける。
- 180℃の油で揚げる(焦げないように注意!)
- パンにマスターを塗り、レタス・トマト・揚げたうなぎをのせる。
- うなぎのたれをかけ、もう1枚のパンではさんだら完成!
同じ日に紹介されたレシピ
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼NHK総合「平野レミの早わざレシピ!もうすぐ夏休みスペシャル」
2022年7月18日(月) 8時15分~9時25分
出演:平野レミ,中山秀征,三谷幸喜,和田明日香,阿佐ヶ谷姉妹,田牧そら
アナウンサー:松田利仁亜