2022年7月6日放送の『ヒルナンデス！』は「作り置き専門家政婦」マコさんが登場！今回も絶品時短料理を披露！すぐにマネしたい簡単テクニックが満載！こちらのページではその中で紹介された炊飯器で作る「サケのホイル蒸し」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
家政婦マコさん「忙しい家族のお悩み解消！時短レシピ」
「ヒルナンデス」でお馴染み！作り置き専門家政婦・マコさんが登場（≫ マコさんのレシピ本はこちら）！
今回もスゴ腕を披露！忙しい家族のお悩み解消！時短レシピを連発！子どもの苦手を解決！簡単魚レシピ＆納豆レシピとは！？
鮭のホイル焼き
炊飯器で同時調理！
材料
（2人分）
- 鮭 2切れ
- えのき 1袋
- 玉ネギ 1/2個
- 塩 適量
- コショウ 適量
- 酒 大さじ1
- めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1
- おろしにんにく 少々
- イタリアンドレッシング 小さじ2
作り方
- えのき（1袋）はほぐす。玉ねぎ（1/2個）はスライスする。
- 鮭（2切れ）に塩（適量）を振り10分ほどおく。水分が出てきたらキッチンペーパーなどでしっかり拭き取る。
食べやすい大きさにカットし、コショウ（適量）をふる。 - アルミホイルにえのき・玉ねぎをのせ、その上に鮭をのせる。酒（大さじ1）をふりかけ、しっかり包む。
- 炊飯器のお米の上に置いて一緒に炊飯する。
- 仕上げにめんつゆ（小さじ1）おろしニンニク（少々）イタリアドレッシング（小さじ2）を混ぜたものをかけたら完成！
水分を拭き取ることで臭みも取れる
同じ日に紹介されたレシピ
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家政婦makoさんのレシピ本
家政婦マコさんのレシピ本はこちら！
![家政婦makoの100円レシピ [ mako ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3618/9784594083618.jpg?_ex=128x128)
「伝説の家政婦」makoさんとは？
［プロフィール］
アイデア料理研究家。フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。3時間で30品つくりおきを完成させる超速ワザが注目され、「沸騰ワード10」や「ヒルナンデス！」（日本テレビ系）等に出演。学生時代はレストラン、お弁当屋、居酒屋のキッチンで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など食に関わるさまざまな仕事を経験。料理のアイデアを考えるのが得意で、自身の経験と組み合わせ、誰でもおいしく作れるレシピを提案している。
（出典：楽天ブックス）
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵
