2022年6月26日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「トマト」。こちらのページではその中で紹介された「トマトのガーリックソテー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「トマト」
今日の食材は東京都練馬区のトマト。
今回お世話になる農家さんは、よく目にする大玉トマトよりも、少し小さい「フルティカ」という中玉トマトをメインに栽培しているんだそう。さらに、甘みが強くコクのあるミニトマトや、フルーツのような甘みがある黄色いミニトマトも登場！
そんな３種類のトマトを使った絶品料理を、地元農家の奥様から学びます！
トマトのガーリックソテー
超簡単！トマトのガーリックソテー♪
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（1～2人分）
- トマト 中玉3個
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 塩 少々
- 粗びき黒コショウ 少々
- オリーブオイル 小さじ2
- パセリ
作り方
- トマト（3個）を横半分に切る。
パセリ（適量）はみじん切りにする。 - フライパンにオリーブオイル（小さじ2）を熱し、トマトの断面を下にして並べる（中火）。
- トマトが少しやわらかくなったら、おろしにんにく（小さじ1/2）塩（少々）粗びき黒コショウ（少々）を加え、サッと炒める。
- お皿に盛り、パセリを散らしたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
【相葉マナブ】旬の産地ごはん「トマト」レシピまとめ（2022/6/26）
2022年6月26日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「トマト」編（東京都練馬区）。トマトを使ったアイデアレシピが続々...
www.e-recipe.site
2022.06.26
【相葉マナブ】「トマトの和風カプレーゼ」の作り方｜旬の産地ごはん トマト編
2022年6月26日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「トマト」。こちらのページではその中で紹介された「トマトの和風カ...
www.e-recipe.site
2022.06.26
【相葉マナブ】「トマトの生ハムフライ」の作り方｜旬の産地ごはん トマト編
2022年6月26日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「トマト」。こちらのページではその中で紹介された「トマトの生ハム...
www.e-recipe.site
2022.06.26
【相葉マナブ】「丸ごとトマトの炊き込みごはん」の作り方｜旬の産地ごはん トマト編
2022年6月26日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「トマト」。こちらのページではその中で紹介された「丸ごとトマトの...
www.e-recipe.site
2022.06.26
【相葉マナブ】「万能トマト味噌」の作り方｜旬の産地ごはん トマト編
2022年6月26日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「トマト」。こちらのページではその中で紹介された「万能トマト味噌...
www.e-recipe.site
2022.06.26
【相葉マナブ】「トマト餃子」の作り方｜旬の産地ごはん トマト編
2022年6月26日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「トマト」。こちらのページではその中で紹介された「トマト餃子」に...
www.e-recipe.site
2022.06.26
【相葉マナブ】「冷製トマト味噌うどん」の作り方｜旬の産地ごはん トマト編
2022年6月26日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「トマト」。こちらのページではその中で紹介された「冷製トマト味噌...
www.e-recipe.site
2022.06.26
【相葉マナブ】「トマトのミルフィーユサンドイッチ」の作り方｜旬の産地ごはん トマト編
2022年6月26日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「トマト」。こちらのページではその中で紹介された「トマトのミルフ...
www.e-recipe.site
2022.06.26
【相葉マナブ】「トマトたっぷりエビチリ」の作り方｜旬の産地ごはん トマト編
2022年6月26日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「トマト」。こちらのページではその中で紹介された「トマトたっぷり...
www.e-recipe.site
2022.06.26
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
