2022年5月31日放送の『家事ヤロウ』はリアル家事24時。こちらのページではその中で紹介されたロバート馬場さんの「豚のTボーンステーキ」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
リアル家事24時
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は芸能人の自宅にカメラ設置「リアル家事24時」。自宅初公開！橋本マナミさんが登場！野菜たっぷりの山形郷土料理！ロバート馬場ちゃんがずっと欲しかったグリルで激うま肉を焼く！小倉優子さんは絶品ピザ＆本格ハンバーグ！
ロバート馬場「豚のTボーンステーキ」
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 豚のTボーンステーキ 約450ｇ
- 塩 適量
- ニンニク 1～2片
- ローズマリー 適量
- 黒コショウ 適量
白金豚のTボーン
300ｇ～450ｇ 2100円
肉の甘みが強く、クセがないブランド豚
デロンギ「マルチグリル」
上下から鉄板ではさみ焼きできる。
肉が硬くなる前に中心部まで一気に加熱。
作り方
- 豚のTボーンステーキ（約450g）の両面に塩（適量）を振り、まんべんなく塗り込む。
- マルチグリルを230℃に設定して肉を置く（油は引かない）。
- 鉄板ではさみ、肉の両面を1分焼く。
- 1分経ったら、ニンニク（1～2片）をスライスして入れ、160℃に温度を下げて10分焼く。
- ローズマリー（適量）をのせ、さらに焼き目とローズマリーの香りをつける。
- 仕上げに黒コショウ（適量）をかけたら完成！
焼く前の下味は塩のみ。コショウは仕上げに！
ニンニク・ローズマリーは焼き目がついてから肉の上にのせると◎！
フライパンで焼く時は「中弱火でフタをして5分、裏返して弱火で10分」でOK！
同じ日に紹介されたレシピ
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：小倉優子 橋本マナミ 馬場裕之（ロバート）
