2022年5月22日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「にんじん」編(千葉県・船橋市)。ニンジンを使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
旬の産地ごはん「にんじん」
今日の食材は千葉県船橋市で栽培されているにんじん。
今回お世話になる農家さんは、ニンジンとしては、全国で初めて地域ブランドに認定された「船橋にんじん」を育てています。やわらかく生でも美味しく食べられるにんじんなんだそう。
そんなにんじんを使った絶品料理を地元農家の奥様から学びます!
紹介されたレシピ
にんじんの塩きんぴら
万能!塩きんぴら!
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にんじん餃子
塩きんぴらをアレンジ!
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にんじんの焼きカプレーゼ
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丸ごとにんじんご飯
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にんじんハンバーグ
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にんじんキーマカレー
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【相葉マナブ】「にんじんキーマカレー」の作り方|旬の産地ごはん ニンジン編
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キャロットマグカップケーキ
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その他紹介された「にんじん」レシピ
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)