2022年5月9日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”のＣＭで紹介された李錦記オイスターソースの「オイスターソース風味スティックからあげ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
李錦記オイスターソース「オイスターソース風味スティックからあげ」
よ～いドン「ちゃちゃっとワンプレート」の放送中のCMで紹介された、李錦記オイスターソースを使ったレシピ！
レシピを教えてくれたのは、味の魔術師こと、大阪・北新地「避風塘みやざわ」の宮澤薫シェフ（≫ お店の情報はこちら）。
オイスターソース風味スティックからあげ
材料
（2人分）
- 鶏もも肉 1枚（約300ｇ）
- 溶き卵 1/2個
- 塩 少々
- 砂糖 少々
- オイスターソース 大さじ1.5
- 薄力粉 大さじ2
- 片栗粉 少々
- 揚げ油 適量
![李錦記 オイスターソース(255g)【李錦記】[リキンキ 中華調味料 簡単 便利 本格]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/218/78895130218.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 鶏もも肉を棒状にカットする。
- 塩・砂糖・溶き卵を加え、なじませる。
- オイスターソースを入れ、よく混ぜる。
- 薄力粉を入れて混ぜ、片栗粉をまぶす。
- 170～180℃の油で揚げる。
棒状にカットすることで
・見た目の楽しさＵＰ！
・食べやすさＵＰでお子さんにもオススメ！
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レシピを教えてくれたお店
避風塘みやざわ
住所：大阪市北区曽根崎新地1-7-6 新日本新地ビル東館 1F
電話番号：06-6454-0777
同じ日に紹介されたレシピ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、谷元星奈（関西テレビアナウンサー）未知やすえ、ミルクボーイ、女と男
