2022年5月15日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「アスパラガス」編（千葉県八街市）。こちらのページではその中で紹介された「アスパラのチーズホイル焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「アスパラガス」
今日の食材は、千葉県八街市で栽培されているアスパラガス。
今回お世話になる農家さんは、お店でよく見かける「グリーンアスパラガス」と、生食におすすめの「紫アスパラガス」の2種類のアスパラガスを育てているんだそう。
それぞれのアスパラガスに合った絶品料理を地元の奥様から学びます！
アスパラのチーズホイル焼き
とろける食感！アスパラのチーズホイル焼き♪
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（2人分）
- アスパラガス 中2本
- 紫アスパラ 中2本
- 塩 少々
- こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- ピザ用チーズ 30ｇ
作り方
- アスパラは根元の固い部分を切り落とし、下部1/3の皮をピーラーでむき、斜めに4等分に切る。
- アルミホイルの上にアスパラをのせ、塩コショウ（少々）をふる。
- オリーブオイル（大さじ1）をかけ、ピザ用チーズ（30ｇ）をのせて包む。
- 250℃のトースターで約10分焼いたら完成！
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
