2022年5月9日放送の『ヒルナンデス！』は有名料理人の家めしバトル「インスタント麺」編！こちらのページではその中で紹介されたイタリアンサッポロ一番についてまとめました。作り方や材料はこちら！
有名料理人の家めしバトル「インスタント麺」
有名料理人の家めしバトル・第2弾！鎧塚俊彦・森田隼人・日高良実…「家メシ」をテーマにイタリアンの重鎮から肉の鬼才、さらにトップパティシエが「インスタント麺」をグンと美味しくするとっておきのプロの技で対決！
イタリアンサッポロ一番
イタリアンの重鎮！東京・外苑前「リストランテ アクアパッツァ」日高良実シェフ
調理時間 約8分！1人前 約316円！
３つの食材のうま味でサッポロ一番が本格イタリアンに大変身！
うま味の三重奏
1つ目：トマトジュース（裏ごしや煮詰める手間も省けて便利！）
2つ目：具材（鶏もも肉＆まいたけ）
3つ目：スライスチーズ
（出典：http://www.ntv.co.jp/hirunan/）
材料
（2人分）
- サッポロ一番 塩ラーメン 2袋
- 鶏もも肉 160ｇ
- まいたけ 80ｇ
- トマトジュース（無塩）400cc
- 水 400cc
- スライスチーズ 6～7枚
- 万能ねぎ 適量
- 黒こしょう 適量
- 粉チーズ 適量
- オリーブオイル 適量
- オレガノ 適量
オレガノ
清涼感とほろ苦い風味が特徴。
トマト・肉料理と相性抜群！イタリアンの必需品
作り方
- 鶏もも肉（160ｇ）は一口大に切る。まいたけ（80ｇ）はほぐす。万能ねぎ（適量）は刻んでおく。
- お湯（400cc）を沸かし、トマトジュース（400cc）を合わせて煮詰める。
- まいたけ・鶏もも肉・付属の粉末スープ（2袋）を入れ、フタをして沸かす。
- 鶏肉に火が入ってきたら、麺を入れて1分半ゆでる。
- スライスチーズ（6～7枚）をのせてフタをし、弱火にして蒸らす。
- スライスチーズがとろけたら、万能ねぎ・付属の切り胡麻（2袋）・黒こしょう（適量）粉チーズ（適量）オリーブオイル（適量）を加えて味を調える。
- オレガノ（適量）をかけたら完成！
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル、小峠英二、小森隼（GENERATIONS from EXILE TRIBE）、フワちゃん
ゲスト：辻希美、荒牧慶彦、佐藤流司
VTRゲスト：村上佳菜子、神田愛花、鈴木福
