2022年5月1日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「小松菜」編（東京都江戸川区）。こちらのページではその中で紹介された「小松菜ナムル」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「小松菜」
今日の食材は東京都江戸川区の小松菜。
江戸川区は小松菜の発祥の地と言われているんだそう。今回お世話になる農家さんでは、小松菜をより美味しくするため、土作りにある工夫をしているのだとか。そんな小松菜を使った絶品料理を農家の奥様から学びます！
小松菜ナムル
超簡単！小松菜のナムル♪
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（2人分）
- 小松菜 3株（約150ｇ）
- 塩 適量
- 鶏がらスープの素 小さじ2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 小さじ2
- いりごま 適量
作り方
- 鍋に湯を沸かし、塩（適量）を加え、小松菜を茎の方から入れて1分ほど茹でる。
- 冷水につけ、水気を切り、一口大に切る。
- ボウルに鶏がらスープの素（小さじ2）おろしにんにく（小さじ1/2）しょうゆ（大さじ1）ごま油（小さじ2）を入れて混ぜる。
- 小松菜を加え、よく和える。
- お皿に盛り、いりごまをふったら完成！
葉と茎を時間差で茹でる。
茹ですぎると歯ごたえがなくなるので注意！
同じ日に紹介されたレシピ
【相葉マナブ】旬の産地ごはん「小松菜」レシピまとめ（2022/5/1）
2022年5月1日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「小松菜」編（東京都江戸川区）。小松菜を使ったアイデアレシピが続々...
www.e-recipe.site
2022.05.01
【相葉マナブ】「小松菜の生サラダ」の作り方｜旬の産地ごはん 小松菜編
2022年5月1日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「小松菜」編（東京都江戸川区）。こちらのページではその中で紹介され...
www.e-recipe.site
2022.05.01
【相葉マナブ】「小松菜の天ぷら」の作り方｜旬の産地ごはん 小松菜編
2022年5月1日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「小松菜」編（東京都江戸川区）。こちらのページではその中で紹介され...
www.e-recipe.site
2022.05.01
【相葉マナブ】「小松菜の炒め味噌汁」の作り方｜旬の産地ごはん 小松菜編
2022年5月1日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「小松菜」編（東京都江戸川区）。こちらのページではその中で紹介され...
www.e-recipe.site
2022.05.01
【相葉マナブ】「小松菜のあんかけ丼」の作り方｜旬の産地ごはん 小松菜編
2022年5月1日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「小松菜」編（東京都江戸川区）。こちらのページではその中で紹介され...
www.e-recipe.site
2022.05.01
【相葉マナブ】「小松菜サンドウィッチ」の作り方｜旬の産地ごはん 小松菜編
2022年5月1日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「小松菜」編（東京都江戸川区）。こちらのページではその中で紹介され...
www.e-recipe.site
2022.05.01
【相葉マナブ】「小松菜たっぷり餃子」の作り方｜旬の産地ごはん 小松菜編
2022年5月1日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「小松菜」編（東京都江戸川区）。こちらのページではその中で紹介され...
www.e-recipe.site
2022.05.01
【相葉マナブ】「麻婆小松菜」の作り方｜旬の産地ごはん 小松菜編
2022年5月1日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「小松菜」編（東京都江戸川区）。こちらのページではその中で紹介され...
www.e-recipe.site
2022.05.01
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
