2022年4月19日放送の『ラヴィット!』は「ベーコン」ランキング!こちらのページではその中で紹介されたアレンジレシピ「もちもちキャベツベーコンピザ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
プロの激変アレンジレシピ「ベーコン」編
ラヴィットランキング「一番おいしいベーコンランキング」で紹介された「ベーコン」のアレンジレシピ!
今日は、モグライダー・ともしげさんの「モグ飯キッチン」!ともしげさんの考案レシピを披露!
もちもちキャベツベーコンピザ
(出典:https://www.instagram.com/tbs_loveit/)
材料
(2人分)
- ベーコン(厚切り)3枚
- キャベツ 2~3枚
- 切り餅 4個
- ピザ用チーズ 50g
- レモン 1/4個
- 塩昆布 適量
- 刻み海苔 適量
- 塩 適量
- 黒コショウ 適量
作り方
- ベーコン(3枚)は食べやすい大きさにカットする(三角形にしても◎)。
キャベツ(2~3枚)は一口サイズにカットする。
切り餅(4個)は1個を6等分に薄切りにする。 - フライパンに油をひかず、ベーコンをじっくり炒める(中弱火)。
- キャベツを加え、軽く火を通したら、一旦お皿に取り出す。
- 同じフライパンに薄切りにした餅を並べ、焼く。
- 並べた餅の上にピザ用チーズをかける。
- 炒めたベーコン・キャベツをチーズの上に広げる。
- 塩コショウで味付けし、レモンを上から絞り、塩昆布を散らす。
- フタをして、弱火で5分蒸し焼きにする。
- 餅がやわらかくなったらお皿に盛り、仕上げに刻み海苔をのせたら完成!
同じ日に紹介されたレシピ
[参考]ベーコンのランキング
「ベーコン」のランキングはこちら!
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↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)ビビる大木、若槻千夏、ミキ(昴生・亜生)
スタジオゲスト: 宮舘涼太(Snow Man) アルコ&ピース(平子祐希・酒井健太) 山添寛(相席スタート)
VTR出演:モグライダー(芝大輔・ともしげ)