2022年4月8日放送の『沸騰ワード10』は大人気!伝説の家政婦 志麻さんが登場!北村匠海&松本まりか&森川葵に絶品料理の数々を披露!こちらのページではその中で紹介された「トマトとイチゴのガスパチョ(冷製スープ)」についてまとめました。作り方や材料はこちら!
伝説の家政婦 志麻さんの絶品!簡単レシピ
今回は“伝説の家政婦”志麻さんが北村匠海さん&松本まりかさん&森川葵さんに絶品料理の数々を披露!
分量など分かりませんが参考までに♪
トマトとイチゴのガスパチョ(冷製スープ)
(出典:https://www.ntv.co.jp/futto/)
材料
- トマト
- イチゴ
- 塩
- マスカルポーネチーズ
- オリーブオイル
- コショウ
- ミント
作り方
- ミキサーにトマト・いちご・塩を入れ、なめらかになるまで攪拌する。
- お皿に移し、マスカルポーネチーズ・いちごを落とす。
- オリーブオイル・コショウをかけ、ミントを添えたら完成!
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家政婦 志麻さんのレシピ本
伝説の家政婦・志麻さんのレシピ本はこちら!
【「伝説の家政婦」志麻さんとは?】
タサン志麻(タサンシマ)プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。NHK『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
(出典:楽天ブックス)
これまでに紹介された志麻さんのレシピ
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▼「伝説の家政婦」については、その他のテレビ番組でも多数紹介されています。
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▼「プロフェッショナル」で紹介された志麻さんのレシピ
▼日本テレビ「沸騰ワード10」
出演:設楽統、日村勇紀(バナナマン)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 他