2022年3月1日放送の『ヒルナンデス！』は料理研究家・藤井恵先生が教える！手間抜き絶品レシピ！こちらのページではその中で紹介されたレンチンで出来る「キャベツと豚肉の炒め物風」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理研究家 藤井恵「手間抜き絶品レシピ」
料理研究家・藤井恵先生の簡単クッキング教室に、女優・桜井ユキさんが登場！簡単酢飯のちらし寿司＆揚げない竜田揚げなど簡単絶品レシピが続々登場！
レンチンで出来る「キャベツと豚肉の炒め物風」
「塩麹生姜ダレ」を使ったアレンジレシピ！
材料
（2人分）
- キャベツ 200ｇ
- 豚ロース（薄切り）150ｇ
- 塩麴生姜ダレ 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- ごま油 小さじ1
▽「塩麴生姜ダレ」の作り方はこちら！
作り方
- キャベツ（200ｇ）は4センチ角に切る。
- 豚肉（150ｇ）に塩麴生姜ダレ（大さじ1）片栗粉（小さじ1）を揉み込む。
- 耐熱ボウルにキャベツを入れ、上に（２）の豚肉を広げる。
- ラップをして、電子レンジ（600ｗ）で4分加熱する。
- そのまま2分蒸らす。
- ごま油（小さじ1）を加えてよく混ぜたら完成！
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) いとうあさこ、佐藤栞里、有岡大貴（Hey!Say!JUMP）長田庄平・松尾駿（チョコレートプラネット）
スタジオゲスト：山田涼介(Hey!Say!JUMP)、MICHIKO(調味料ソムリエ)
VTRゲスト：桜井ユキ、藤井恵（料理研究家）
