【土曜はナニする】ロバート馬場「爆速!逆ロールキャベツ」の作り方|早い&安い&ヘルシーアイデアレシピ

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2022年2月12日放送の『土曜はなにする!?』はロバート馬場さんの「早くて安くてうますぎる!アイデアレシピ」。こちらのページではその中で紹介された「爆速!逆ロールキャベツ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ロバート馬場「早くて安くてうますぎる!アイデアレシピ」

早い、安い、ヘルシー!ロバート馬場さんが教える最強アイデアレシピ!ご飯を使わない?焼きめし&コク3倍キムチ鍋!そして秘密の時短グッズも登場!

爆速!逆ロールキャベツ

逆転の発想で超簡単!調理時間1/3!爆速ロールキャベツ♪

土曜はナニする レシピ 10分ティーチャー ロバート馬場
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)

材料

(2~4人分)

  1. キャベツ 1/2玉
  2. 豚バラ肉 200g
  3. しめじ 50g
  4. にんにく 1片
  5. トマトジュース 400cc
  6. 顆粒コンソメスープ 4.5g
  7. チャムス オリジナルスパイス 少々
チャムス オリジナルスパイス

コリアンダー・セロリパウダー・パプリカパウダーなど9種類をブレンド

作り方

  1. キャベツ(1/2玉)を千切りにする。
  2. 断面に沿って千切りするとラクチン!
  3. 豚バラ肉(200g)に「チャムス オリジナルスパイス」で下味をつける。
  4. (2)の豚バラ肉の上に千切りキャベツをのせ、巻く。
  5. キャベツの下茹で&丁寧に巻く工程をすっ飛ばせてラクチン!
  6. 巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。
  7. お肉の接合部分を下にすると煮崩れしにくい!
  8. しめじ(50g)輪切りにしたニンニク(1片)と一緒に火にかける。
  9. きのこのグアニル酸×豚肉のイノシン酸でうま味の相乗効果◎
  10. 肉が焼き固まったら、トマトジュース(400cc)顆粒コンソメスープ(4.5g)を入れ、フタをして約10分煮込めば完成!
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同じ日に紹介されたレシピ


『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓


関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、乙葉、和牛、伊沢拓司、インディアンス、木嶋真優、馬場裕之(ロバート) 雛形あきこ、奥菜恵、甲斐翔真 ほか

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