2022年2月9日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”はネパールのそばがき「ディド」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ネパールのそばがき「ディド」
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・萩野恭子さん。
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
（2人分）
- そば粉 50ｇ
- お湯 1カップ
- バター 大さじ1
作り方
- フライパンにそば粉（50ｇ）を入れ、香ばしくなるまで炒める（中火）。
- お湯（1カップ）を加え、混ぜ合わせる。
- バター（大さじ1）を加え、もったりと練る（弱火）。
- 「豆カレー」をつけていただく。
▽「豆カレー」の作り方はこちら！
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：ＩＫＫＯ・レインボー
