2022年1月31日放送の『ヒルナンデス!』は業務田スー子さんの「激安!業務用スーパー活用術」!こちらのページではその中で紹介された糖質オフ!オートミールビビンバについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
業務田スー子「業務用スーパー活用レシピ」
人気企画!業務田スー子さんがまたまた登場!!冷凍のさつまいもを使った激安の絶品スイーツやお家ダイエットにぴったり!糖質オフでも満足感たっぷりの絶品ビビンバが登場!
糖質オフ!オートミールビビンバ
お米を使わずオートミールでダイエットの味方!糖質オフのビビンバ!
材料
(2人分)
- 豚ひき肉 200g
- ビビンバの具 200g *業務スーパー商品
- オートミール 100g
- 水 180ml
- コチュジャン 大さじ2
- 焼肉のたれ 大さじ2
- 温泉卵 2個
- ごま油 適量
- ピザ用チーズ 適量
- マヨネーズ 適量
【オートミール】
糖質:白米より(1食あたり)約67%低い
食物繊維:白米の約19倍
作り方
- オートミール(100g)に水(180ml)を加え、電子レンジ(600w)で2分加熱し、混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油(適量)を引き、豚ひき肉(200g)を炒める。
焼肉のたれ(大さじ2)コチュジャン(大さじ2)で味付けする。 - (1)のオートミールを加え、さらに炒め合わせる。
- ビビンバの具(200g)を全部加えて混ぜ合わせ、汁気を飛ばす。
- ピザ用チーズ(適量)をのせ、フタをして蒸し焼きにする。
- 器に盛り付け、マヨネーズ(適量)をかけ、温泉卵をのせたら完成!
フタをしてチーズを溶かしている間に、おこげが付く
*オートミールを使ったレシピは『あさイチ』や『土曜はナニする』でも紹介されています。
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 、藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE) フワちゃん
ゲスト:山口もえ、小宮浩信(三四郎)
VTRゲスト:くまりえ。、ゆめちゃん、さきぽん、リュウジ