2022年1月30日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「姉崎だいこん」編。こちらのページではその中で紹介された「大根おろしの卵スープ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「姉崎だいこん」
今日の食材は、千葉県市原市で栽培されている姉崎だいこん。
「姉崎だいこん」は市原市の姉崎地区で栽培・収穫される特産の大根。水分量が多く、甘いのが特徴なんだそう。そんな姉崎だいこんを使った絶品料理を、地元農家の方に学びます！
大根おろしの卵スープ
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（3人分）
- 大根おろしのしぼり汁 500ml
- 鶏がらスープの素 小さじ2
- 卵 1個
- 水溶き片栗粉 適量
- 万能大根おろし 120ｇ
▼「万能大根おろし」の作り方はこちら！
作り方
- 鍋に大根おろしの汁（500ml）鶏がらスープの素（小さじ2）を入れ、沸騰させる。
- 沸騰したら弱火にし、水溶き片栗粉（適量）を入れて混ぜる。
- とろみがついたら溶き卵（1個）を加える。
- 万能大根おろし（120ｇ）を加え、ひと煮立ちさせたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
【相葉マナブ】旬の産地ごはん「姉崎だいこん」レシピまとめ（2022/1/30）
2022年1月30日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「姉崎だいこん」編（千葉県・市原市）。大根を使ったアイデアレシピ...
www.e-recipe.site
2022.01.30
【相葉マナブ】「超簡単！大根サラダ」の作り方｜旬の産地ごはん 姉崎だいこん編
2022年1月30日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「姉崎だいこん」編。こちらのページではその中で紹介された「超簡単...
www.e-recipe.site
2022.01.30
【相葉マナブ】「大根おろしの天ぷら」の作り方｜旬の産地ごはん 姉崎だいこん編
2022年1月30日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「姉崎だいこん」編。こちらのページではその中で紹介された「大根お...
www.e-recipe.site
2022.01.30
【相葉マナブ】「大根のバター醤油ステーキ」の作り方｜旬の産地ごはん 姉崎だいこん編
2022年1月30日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「姉崎だいこん」編。こちらのページではその中で紹介された「大根の...
www.e-recipe.site
2022.01.30
【相葉マナブ】「大根のプルコギ」の作り方｜旬の産地ごはん 姉崎だいこん編
2022年1月30日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「姉崎だいこん」編。こちらのページではその中で紹介された「大根の...
www.e-recipe.site
2022.01.30
【相葉マナブ】「豚バラ大根」の作り方｜旬の産地ごはん 姉崎だいこん編
2022年1月30日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「姉崎だいこん」編。こちらのページではその中で紹介された「豚バラ...
www.e-recipe.site
2022.01.30
【相葉マナブ】「ブリ大根しゃぶしゃぶ」の作り方｜旬の産地ごはん 姉崎だいこん編
2022年1月30日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「姉崎だいこん」編。こちらのページではその中で紹介された「ブリ大...
www.e-recipe.site
2022.01.30
【相葉マナブ】「万能大根おろし」の作り方｜旬の産地ごはん 姉崎だいこん編
2022年1月30日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「姉崎だいこん」編。こちらのページではその中で紹介された「万能大...
www.e-recipe.site
2022.01.30
【相葉マナブ】「大根おろしの卵スープ」の作り方｜旬の産地ごはん 姉崎だいこん編
2022年1月30日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「姉崎だいこん」編。こちらのページではその中で紹介された「大根お...
www.e-recipe.site
2022.01.30
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、DAIGO、あばれる君
