【ヒルナンデス】豚こまで作る「濃厚BBQポーク」話題のレシピ本おすすめ超簡単＆節約レシピ

2022年1月27日放送の『ヒルナンデス！』は話題のレシピ本著者が教える！超簡単＆激安レシピ！節約の鬼が教える簡単＆激旨レシピ！こちらのページではその中で紹介された豚こまで作る濃厚BBQポークについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

話題レシピ本著者が教える簡単＆お得レシピ

いま話題のレシピ本の著者本人が、本の中でもこれは特に知って欲しいというレシピを紹介！

今日は称賛の声続出、話題のレシピ本著者が教える節約レシピ！レシピを教えてくれたのは、『あみんのラクする！おいしい節約おかず』の著者、節約の鬼・あみんさん。

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濃厚BBQポーク

10分で完成！豚こまで作る！濃厚BBQポーク！

材料

（2人分）1人前120円

1. 豚こま肉　200ｇ
2. 片栗粉　大さじ1
3. 玉ねぎ　1/2個
4. サラダ油　大さじ1
5. ドライパセリ　少々
6. 【Ａ】ケチャップ 大さじ2
7. 【Ａ】しょうゆ　小さじ1
8. 【Ａ】砂糖　小さじ2
9. 【Ａ】ウスターソース　大さじ1
10. 【Ａ】おろしにんにく（チューブ）1cm
11. 【Ａ】黒こしょう　少々

作り方

1. 豚こま肉（200ｇ）は片栗粉（大さじ1）をまぶす。
   玉ねぎ（1/2個）は薄切りにする。
2. フライパンにサラダ油（大さじ1）をひいて中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める。
3. 玉ねぎが半透明になったら、豚こま肉を入れて炒める。
   肉に火が通ったら【Ａ】をダイレクトに加え、強火でサッと炒める。
4. パセリ（少々）を散らしたら完成！

レシピ本はこちら！

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ヒルナンデス！レシピ集 日本テレビ系列のお昼の情報・バラエティ番組。グルメや料理、ファッション、エンタメなど様々なロケや...

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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ）、中間淳太・桐山照史（ジャニーズWEST)、友近、生見愛瑠
スタジオゲスト：塚田僚一（A.B.C-Z）
ＶＴＲ出演：山村紅葉