2022年1月25日放送の『家事ヤロウ』は最強ご当地調味料を探せ！こちらのページではその中で紹介された「うにバターチャーハン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
最強ご当地調味料を探せ！
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日のテーマは「最強ご当地調味料」！家事初心者にも使いやすい最強調味料を探す！
沖縄VS広島VS岩手の激ウマ調味料で料理対決！沖縄代表ウマ辛チップス VS 広島代表オイル牡蠣のスパゲティ VS 岩手代表うにバターのチャーハン…家事初心者にも簡単で美味しいのは一体どの調味料！？アンテナショップから中継で本気ジャッジ！
うにバター炒飯
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- うにバター 30ｇ
- 長ネギ 40ｇ
- 卵 2個
- ごはん 300ｇ
- しょうゆ 小さじ２
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
- 万能ねぎ（小口切り）10ｇ
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作り方
- フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱する（中火）。
溶き卵（2個）を加え、軽く混ぜながら卵を半熟にする。 - ごはん（300ｇ）・みじん切りした長ネギ（40ｇ）を加え、炒める。
- ごはんがパラパラになったら、塩（小さじ1）こしょう（少々）しょう油（小さじ2）を加えて味付けする。
- うにバター（30ｇ）を混ぜ合わせる。
- 器に盛り、万能ネギ（10ｇ）をトッピングしたら完成！
うにの風味を飛ばさないようにうにバターは最後に入れる！
同じ日に紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
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