【ラヴィット】ロバート馬場「さつまいも入り豚汁」の作り方

2022年1月31日放送の『ラヴィット!』で紹介されたロバート馬場さんのさつまいも入り豚汁。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

さつまいも入り豚汁

材料

1. 豚肉　200ｇ
2. 大根　1/3本
3. にんじん　1/3本
4. さつまいも　1/3本
5. ごぼう　1/2本
6. こんにゃく　120ｇ
7. 和風だし　2ｇ
8. 水　700ml
9. 甘酒　125ml
10. 長ネギ　1/2本
11. 味噌　大さじ3
12. バター　10ｇ
13. ごま油

作り方

1. 刻んだ長ネギ（1/2本）を味噌（大さじ3）に混ぜ合わせておく。
ネギを混ぜておくと味噌が溶けやすい（ダマになりにくい）
2. 鍋にごま油を引き、大根（1/3本）にんじん（1/3本）さつまいも（1/3本）ごぼう（1/2本）を炒める。
3. 野菜に火が通ったら、豚肉（200ｇ）を加えて炒める。
4. ちぎったこんにゃく（120ｇ）和風だし（2ｇ）水（700ml）を加える。
5. 甘酒（125ml）を加える。
6. （１）の味噌を加え、混ぜて溶かす。
7. 仕上げにバター（10ｇ）を入れたら完成！

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓

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▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）馬場裕之（ロバート）ぼる塾（きりやはるか・あんり・田辺智加）本並健治＆丸山桂里奈