2022年1月19日放送の『ヒルナンデス!』はライバル食材 徹底討論「オートミール vs おから編」!こちらのページではその中で紹介されたたっきーママのレシピ「オートミール団子のトマトチーズ煮」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
ライバル食材 徹底討論「オートミール vs おから」
料理の2大論争!ライバル食材 徹底討論!
今日のテーマは、年末年始に食べすぎた体をリセット!「オートミール vs おから」!話題の食材「オートミール」と低糖質食材「おから」のヘルシー食材対決!
オートミール団子のトマトチーズ煮
絹ごし豆腐でふわふわ団子!「トマトチーズ煮」♪
料理研究家・たっきーママさんのレシピ(≫ レシピ本はこちら!)
材料
-
【トマトソース】
- カットトマト缶 1/2缶(200g)
- 水 100ml
- 粉チーズ 大さじ1
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- バター 10g
- にんにくチューブ 4cm
- オートミール(ロールドオーツ)50g
- 絹ごし豆腐 70g
- 玉ねぎ(みじん切り)1/4個
- 片栗粉 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- こしょう ひとつまみ
- ピザ用チーズ 50g
- 乾燥パセリ 適量
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【オートミール団子】
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作り方
- 耐熱用ボウルに【トマトソース】の材料を入れ、混ぜ合わせる。
- 別のボウルに【オートミール団子】の材料を入れ、豆腐をつぶしながらよく混ぜる。
6等分にして丸め、団子を作る。 - (1)の耐熱ボウルに(2)の団子を入れ、ピザ用チーズ(50g)をのせる。
- ふんわりラップをして、電子レンジ(600w)で5分加熱する。
- 器に盛り付け、乾燥パセリを散らしたら完成!
たっきーママのレシピ本
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹
シーズンレギュラー:井桁弘恵
ゲスト:丸山礼、やす子