2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP！こちらのページではその中で紹介されたロバート馬場さんの「ローストビーフ昆布巻」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
年末年始リアル家事24時SP
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は芸能人の自宅にカメラを設置！年末年始のぞき見SP！激ウマ飯大連発！そして冷蔵庫の中からは芸能人が実際に使っている調味料や食材が続々登場！
ローストビーフ昆布巻
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 早煮昆布 3枚
- 水 600ml
- 酒 50ml
- みりん 適量
- しょうゆ 適量
- 牛モモブロック肉 200ｇ
- 塩 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- 万能ねぎ
･･････････････････
作り方
- フライパンに早煮昆布（3枚）水（600ml）を入れ、20分間浸けて戻す。
- 酒（50ml）みりん（適量）醤油（適量）を加え、落とし蓋をして一煮立ちさせる。
ひと煮立ちしたら火を止め、冷めるまで置いておく。 - 牛モモブロック肉（200g）に塩（適量）をまんべんなくすりこむ。
- フライパンにオリーブオイル（大さじ1）をひき、強火で最初の面は1分、他の面は焼き目がつくまで全体的に火が通るように焼く。
- 焼けたらアルミホイルで包み、約15分放置し、余熱で火を通す。
- 15分経ったら肉を5mm程度に薄くカットする。
- 冷ましていた昆布を取り出し、肉を昆布で巻き、茹でた万能ネギで結んで形を整える。
- 肉を焼いたフライパンに昆布のもどし汁（100ml）を移し、一煮立ちさせて特製ソースを作る。
- 昆布巻きに特製ソースをかけたら完成！
強火で肉のうま味を閉じ込める
肉は表面を焦がすことで風味が増す！
同じ日に紹介されたレシピ
【家事ヤロウ】年末年始リアル家事24時SP！レシピ＆調味料 まとめ（2022/1/11）
2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は2時間スペシャル！年末年始の芸能人の自宅にカメラを設置し、リアルな家事をのぞき...
www.e-recipe.site
2022.01.11
【家事ヤロウ】IKKO「豚バラキャベツ鍋」の作り方｜年末年始リアル家事24時SP
2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP！こちらのページではその中で紹介されたIKKOさん...
www.e-recipe.site
2022.01.11
【家事ヤロウ】IKKO「カレーそばめしパエリア」の作り方｜年末年始リアル家事24時SP
2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP！こちらのページではその中で紹介されたIKKOさん...
www.e-recipe.site
2022.01.11
【家事ヤロウ】小倉優子「アプリコットジャムの照り焼きチキン」の作り方｜年末年始リアル家事24時SP
2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP！こちらのページではその中で紹介された小倉優子さん...
www.e-recipe.site
2022.01.11
【家事ヤロウ】小倉優子「和風ポトフ」の作り方｜年末年始リアル家事24時SP
2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP！こちらのページではその中で紹介された小倉優子さん...
www.e-recipe.site
2022.01.11
【家事ヤロウ】財前直見「自家製ゆず味噌」の作り方｜年末年始リアル家事24時SP
2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP！こちらのページではその中で紹介された財前直見さん...
www.e-recipe.site
2022.01.11
【家事ヤロウ】財前直見「しいたけの味噌マヨチーズ焼き」の作り方｜年末年始リアル家事24時SP
2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP！こちらのページではその中で紹介された財前直見さん...
www.e-recipe.site
2022.01.11
【家事ヤロウ】財前直見「だんご汁」の作り方｜年末年始リアル家事24時SP
2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP！こちらのページではその中で紹介された財前直見さん...
www.e-recipe.site
2022.01.11
【家事ヤロウ】ママ友会「金目の煮付け」の作り方｜年末年始リアル家事24時SP
2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP！こちらのページではその中で紹介されたママ友会の「...
www.e-recipe.site
2022.01.11
【家事ヤロウ】ママ友会「万能オイル“翡翠”入り餃子」の作り方｜年末年始リアル家事24時SP
2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP！こちらのページではその中で紹介されたママ友会の「...
www.e-recipe.site
2022.01.11
【家事ヤロウ】ママ友会「黒瀬のスパイス ステーキ」の作り方｜年末年始リアル家事24時SP
2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP！こちらのページではその中で紹介されたママ友会の「...
www.e-recipe.site
2022.01.11
【家事ヤロウ】和田明日香「漬けちらし寿司」の作り方｜年末年始リアル家事24時SP
2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP！こちらのページではその中で紹介された和田明日香さ...
www.e-recipe.site
2022.01.11
【家事ヤロウ】和田明日香「筑前煮グラタン」の作り方｜年末年始リアル家事24時SP
2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP！こちらのページではその中で紹介された和田明日香さ...
www.e-recipe.site
2022.01.11
【家事ヤロウ】和田明日香「黒豆とクリームチーズのカリカリスティック」の作り方｜年末年始リアル家事24時SP
2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP！こちらのページではその中で紹介された和田明日香さ...
www.e-recipe.site
2022.01.11
【家事ヤロウ】冨永愛「茹でたて大豆のおかか&梅和え」の作り方｜年末年始リアル家事24時SP
2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP！こちらのページではその中で紹介された冨永愛さんの...
www.e-recipe.site
2022.01.11
【家事ヤロウ】冨永愛「鹿肉のしょうが焼き」の作り方｜年末年始リアル家事24時SP
2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP！こちらのページではその中で紹介された冨永愛さんの...
www.e-recipe.site
2022.01.11
【家事ヤロウ】ロバート馬場「みかん酢の紅白なます」の作り方｜年末年始リアル家事24時SP
2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP！こちらのページではその中で紹介されたロバート馬場...
www.e-recipe.site
2022.01.11
【家事ヤロウ】DEEN池森「究極の革命そば」の作り方｜年末年始リアル家事24時SP
2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP！こちらのページではその中で紹介されたDEEN池森...
www.e-recipe.site
2022.01.11
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
VTRゲスト：池森秀一(DEEN) IKKO 大沢あかね 小倉優子 財前直見 篠田麻里子 冨永愛 馬場裕之(ロバート) 藤本美貴 和田明日香
【カズレーザー】昆布だしのうま味⇒ローストビーフが絶妙！