2021年12月28日放送の『家事ヤロウ』は年末3時間SP「2021年話題になったレシピベスト20」!こちらのページではその中で紹介された「ナチョステーブル」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
2021年話題のレシピ BEST20
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は年末3時間SP!2021年話題になったレシピベスト20を発表!大竹しのぶ・鈴木保奈美・宮沢りえ・橋本環奈・上白石萌音…豪華女優陣が今年話題になった簡単&美味の料理レシピを作りまくり!
ナチョステーブル
TikTok8700万再生!ナチョステーブル!
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
「ナチョス」とは?
トルティーヤチップスに炒めたひき肉・チーズ・野菜をのせたメキシコ料理
材料
- トマト 1個
- アボカド 1個
- キャベツ 1/4玉
- ひき肉 250g
- 塩 少々
- こしょう 少々
- トルティーヤチップス 1袋
- 牛乳 120ml
- 小麦粉 小さじ4
- ミックスチーズ 120g
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
[チーズソース]
作り方
- トマト(1個)は一口大に切る。
アボカド(1個)は皮をむいて種を取り、ひと口大に切る。 - キャベツ(1/4玉)は千切りにする。
- フライパンでひき肉(250g)を炒め、塩コショウ(少々)をふる。
- テーブルの上にアルミホイルを敷き、トルティーヤチップス(1袋)を散りばめる。
- その上にキャベツ・トマト・アボカド・炒めたひき肉を散りばめる。
- 最後にチーズソースを全体にかけたら完成!
- 耐熱容器に牛乳(120ml)小麦粉(小さじ4)を入れ、混ぜ合わせる。
- ミックスチーズ(120g)を浸す。
- 電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- よくかき混ぜたら「チーズソース」の完成。
ひき肉はすぐに崩すとフライパンの温度が下がり水っぽくなり、うま味がなくなってしまう
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
[チーズソース]
小麦粉のデンプンが牛乳とチーズをつなぎトロトロに!
その他紹介されたレシピ
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:大竹しのぶ 上白石萌音 鈴木保奈美 橋本環奈 ぼる塾 宮沢りえ
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