2021年12月28日放送の『家事ヤロウ』は年末3時間SP「2021年話題になったレシピベスト20」！こちらのページではその中で紹介された「サーモンの漬け丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
2021年話題のレシピ BEST20
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は年末3時間SP！2021年話題になったレシピベスト20を発表！大竹しのぶ・鈴木保奈美・宮沢りえ・橋本環奈・上白石萌音…豪華女優陣が今年話題になった簡単＆美味の料理レシピを作りまくり！
サーモンの漬け丼
大ヒットのコストコ最強食材で作る「サーモン漬け丼」！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- サーモン 約200ｇ
- めんつゆ 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- いりごま 小さじ1
- ごはん 適量
- 韓国のり 1パック
- 卵黄 1個
作り方
- サーモン（約200ｇ）を薄くスライスする。
- ボウルにめんつゆ（大さじ2）ごま油（大さじ1）いりごま（小さじ1）を入れ、よく混ぜる。
- サーモンを漬け、冷蔵庫で30分寝かせる。
- 丼にごはんを盛り、漬けサーモンをのせる。
- 韓国海苔（1パック）をポリ袋に入れ、手でクシャクシャと細かくしてサーモン丼にふりかける。
- 真ん中にくぼみを作り、卵黄をのせたら完成！
めんつゆ２：ごま油１の比率が最大のポイント！
・多めのごま油で香りがアップ！
・油分でサーモンに味が絡みやすくなる
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：大竹しのぶ 上白石萌音 鈴木保奈美 橋本環奈 ぼる塾 宮沢りえ
【中丸】タレのバランスが絶妙！