2021年12月23日放送の『ヒルナンデス!』はプロが教える!家で楽しめる「簡単クリスマスレシピ」!こちらのページではその中で紹介された焼かないローストビーフについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
おうちで簡単「クリスマスレシピ」
今日のテーマはプロが教える家で楽しめる簡単クリスマスレシピ♪
焼かないローストビーフ
50分で完成!焼かずに簡単ローストビーフ!
レシピを教えてくれたのは、パーティー料理研究家・五条まあさっちん(≫ レシピ本はこちら!)
材料
- 牛もも肉 800g(タコ糸で縛っているものがオススメ)
- カレー粉 大さじ4
- 香味野菜(セロリ・ニンジン・パセリなど)適量
- 薬味(かつお節・かいわれ大根・スライスした玉ねぎなど)適量
- しょうゆ 適量
作り方
- 鍋に水を入れて沸騰させ、香味野菜(適量)カレー粉(大さじ4)を入れて煮立たせる。
- 牛もも肉(800g)を入れ、再び煮立ったら約10分加熱して火を止める。
そのまま30分置いておく。 - (2)が冷めたら取り出してスライスする。
薬味をのせ、しょうゆをかけていただく。
レシピ本はこちら!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 横山裕(関ジャニ∞)高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)友近、生見愛瑠
スタジオゲスト:富田望生、HUN-KUN(湘南乃風)
VTR出演:小芝風花、平松修造(日本テレビアナウンサー)