2021年12月1日放送の『ヒルナンデス！』は料理の2大論争 徹底討論「豆腐編」木綿豆腐 vs 絹ごし豆腐！こちらのページではその中で紹介された「ホットミルク湯豆腐」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理の2大論争 徹底討論「木綿豆腐 vs 絹ごし豆腐」
料理の2大論争 徹底討論「豆腐」編！木綿豆腐 vs 絹ごし豆腐！
ホットミルク湯豆腐
料理：スーパー家政婦マコさん（≫ レシピ本はこちら！）
材料
（2人分）
- 絹ごし豆腐 1/2丁
- 牛乳 150ml
- 水 150ml
- ベーキングパウダー 大さじ1
- 砂糖 大さじ3
- チョコレートシロップ 適量
作り方
- 鍋に水（150ml）ベーキングパウダー（大さじ1）絹ごし豆腐（1/2丁）を入れ、豆腐がやわらかくなるまで10分ほど煮る（中火）。
- 砂糖（大さじ3）牛乳（150ml）を加え、沸騰直前まで温めたら火を止める。
- 器に盛り付け、チョコレートシロップをかけたら完成！
家政婦マコさんのレシピ本はこちら！
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹
シーズンレギュラー：
