2021年10月24日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「栗」編。こちらのページではその中で紹介された「栗きんとんトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「栗」
今日の食材は、神奈川県茅ヶ崎市で栽培されている栗。
農家さんが栽培しているのは、「国見」「ぽろたん」「筑波」という品種。その中で、粒が大きく加工に向いている「国見」と甘みが強くてホクホクした食感の「ぽろたん」を収穫します！
そんな神奈川県茅ヶ崎市の“栗”を使った絶品料理を地元農家の奥様から学びます！
栗きんとんトースト
甘み＆食感が抜群！栗きんとんトースト♪
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- 栗きんとん 適量
- 食パン 1枚
- バター 適量
▼「栗きんとん」の作り方はこちら！
作り方
- 栗きんとんをつぶす。
- 食パンにバターを塗る。
- 潰した栗きんとんを塗る。
- トースターで3分ほど焼いたら完成！
食感が残るくらいに潰す
栗きんとんの甘さとバターの塩味がベストマッチ！
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
