2021年10月23日放送の『サタデープラス』は炊き込みご飯 意外なかけ合わせランキング。こちらのページではその中で紹介されたすりつぶしかぼちゃ×オートミールで作る「リゾット風炊き込みごはん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
炊き込みご飯 意外なかけ合わせランキング
料理研究家・稲垣飛鳥さんと菊地亜美さんが炊き込みご飯に合う意外な食材を探すためにイオンでお買い物!
実際に調理して美味しかったものをランキングで紹介します!
オートミールリゾット
すりつぶしかぼちゃ×オートミール「リゾット風炊き込みごはん」!
お米は一切不使用!オートミールだけで作るリゾット♪
(出典:http://www.mbs.jp/saturday-plus/)
材料
- オートミール 50g
- 水 100ml
- 牛乳 200ml
- 玉ねぎ(みじん切り)30g
- ベーコン 2枚
- コンソメ(キューブ)1個
- すりつぶし栗かぼちゃ 3個
炊飯器の圧力で熱を通すことでオートミールが柔らかい仕上がりに!
作り方
- 炊飯釜にオートミール(50g)水(100ml)牛乳(200ml)を入れる。
- みじん切りにした玉ねぎ(30g)ベーコン(2枚)コンソメ(1個)すりつぶし栗かぼちゃ(3個)を入れる。
- 「早炊き」で炊く。
- 炊き上がったらよく混ぜて完成!
仕上げにパセリや粉チーズをかけても◎!
その他紹介されたレシピ
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 7時30分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子
ゲスト:岡田圭右、カズレーザー