【ソレダメ】業務スーパー「芽キャベツメンチカツ」の作り方

2021年10月13日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』は「業務スーパー」アレンジレシピ！こちらのページではその中で紹介された「芽キャベツメンチカツ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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安藤なつ「業務スーパーアレンジレシピ」

安藤なつ「業務スーパーアレンジレシピ」

今日は「業務スーパーの新常識」！業務スーパー歴14年・業務スーパーのムック本にも載ったことのある安藤なつさんが、ぞっこんさん（業務田スー子さん）のおすすめ商品アレンジレシピに舌鼓！

芽キャベツメンチカツ

1人前約53円！

（出典：https://www.instagram.com/soredame_7ch/）

材料

（4人分）

芽キャベツ　8個

･･････････････････

ひき肉　150ｇ
卵　1個
ガーリックパウダー　適量
塩　適量
こしょう　適量

･･････････････････

天ぷら粉　大さじ4
水　大さじ4
パン粉　適量

芽キャベツ

500ｇ 159円（税込）
年間20万袋以上売れているベルギー産冷凍キャベツ

作り方

ボウルに天ぷら粉（大さじ4）水（大さじ4）を入れ、混ぜ合わせておく。
別のボウルにひき肉（150ｇ）卵（1個）ガーリックパウダー（適量）塩こしょう（適量）を入れ、混ぜ合わせてタネを作る。
タネを8等分に分け、中心に解凍した芽キャベツを入れて包む。
（３）を（１）→パン粉の順に衣を付け、160℃の油で揚げたら完成！

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▼テレビ東京「ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～」
水曜 18時55分～21時00分
出演：若林正恭、春日俊彰（オードリー）、高橋真麻
ゲスト：IKKO、賀来千香子、小籔千豊、高田真希(東京五輪　女子バスケットボール銀メダリスト)、増田貴久(NEWS)
VTRゲスト：安藤なつ(メイプル超合金)、もえのあずき(エラバレシ)
アレンジャーズ：リュウジ、馬淵優佳、浜名ランチ(ハルカラ)

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