【男子ごはん】「余りがちな食材を使いきろう！」レシピまとめ（キャベツ・大根・しいたけ）

2021年9月26日放送の『男子ごはん』、テーマは「余りがちな食材を使いきろう」。アイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報をまとめました！

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余りがちな食材を使いきろう！絶品３品

今日のテーマは余りがちな食材を使いきろう！廃棄食材を有効利用した絶品商品が続々登場！

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

キャベツを使ってオシャレに！ミルフィーユロールキャベツ♪

↓ 材料・作り方はこちら！

大根を1本使い切る＆保存もOK！まるごと大根の簡単角煮♪

↓ 材料・作り方はこちら！

残った量のしいたけに応じて作る！煮込みしいたけのあんかけそば！

↓ 材料・作り方はこちら！

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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分～11時55分
出演：国分太一栗原心平