2021年9月24日放送の『ウワサのお客さま』で紹介されたゴリラパパのレシピ。こちらのページではその中で紹介された「枝豆のアンチョビガーリック」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
ゴリラパパが作る豪快レシピ
「肉のハナマサ」に現れるウワサのお客さま、ゴリラ兄弟が3回目の登場!育ち盛りの兄弟が「肉のハナマサ」で購入したり、自ら集めた大量の食材を持ち帰り、自宅でクッキング!もりもり食べるその姿は圧巻!ゴリラパパが作るレシピとは!?
枝豆のアンチョビガーリック
材料
(4人分)
-
・枝豆 約300g
・塩 少々
・オリーブオイル 約大さじ1
・ニンニク 1片
・鷹の爪(輪切り) 2つまみ
・アンチョビペースト 約大さじ1
作り方
- 枝豆をハサミで枝から切り落とす。
- 枝豆の両方に切れ目を入れて味を染み込ませやすくする。
- 鍋にたっぷり水を入れて沸騰したら塩を加え、枝豆を3分塩茹でする。
- フライパンにオリーブオイルを一回し入れ、みじん切りしたニンニクと輪切りの鷹の爪を炒める。
- 塩茹でして湯切りした枝豆を加えて炒める。
- アンチョビペーストをたっぷり投入して炒めれば完成!
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▼フジテレビ「ウワサのお客さま」
金曜 21時00分~21時55分
出演:伊達みきお(サンドウィッチマン)、富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
ゲスト:朝比奈彩、小倉優子、窪田正孝、佐藤仁美、トリンドル玲奈