【ウワサのお客さま】8頭身美女 七海「スーパーロング豚バラ角煮」の作り方/激安スーパー「オーケー」

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2021年9月24日放送の『ウワサのお客さま』は激安スーパー「オーケー」を特集!こちらのページではその中で紹介された8頭身美女 七海さんの「スーパーロング豚バラ角煮」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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激安スーパー「オーケー」レシピ

激安スーパーでおなじみの『オーケー』にやってくるというウワサのお客さまは、新たに登場した大食いヒロイン!爆買い爆食をする8頭身美女!料理上手でもあるというヒロインの作る絶品料理が数々登場!

スーパーロング豚バラ角煮

材料

  1. 豚バラブロック 1㎏
  2. にんにく 3片
  3. しょうが 1/2個
  4. 卵 2個
  5. しょうゆ 約400ml
  6. 砂糖 約大さじ3
  7. ねぎ(青いところのみ) 3本分

作り方

  1. にんにく(3片)は皮をむき、しょうが(1/2個)は半分に切ります。
  2. お米のとぎ汁が入った鍋に、にんにく・生姜・ねぎの青いところ・お肉を入れます。とぎ汁だけでお肉が浸からなければ、水を追加で入れます。
     ※とぎ汁を使うと灰汁が出にくく、とろけるような食感になるのでおすすめ!
  3. 60分煮込みます。
  4. お肉に火が通ったら卵を入れてゆで卵を作ります。
    (お肉等は取り出さない。)
  5. 卵が茹で上がったら、中身を取り出し汁を捨てます。ねぎ・にんにく・生姜は少し残し他は捨てます。
  6. お肉に全体的に色がつくくらい焼きます。焼けたら火を止め、醤油と砂糖を入れ再度火にかけます。
  7. 軽く沸騰したら火を止め、取り出したねぎ・にんにく・生姜を入れて味をしみこませます。
  8. 味が染みこんだら完成です。
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その他紹介されたレシピ



フジテレビ「ウワサのお客さま」
金曜 21時00分~21時55分
出演:伊達みきお(サンドウィッチマン)、富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
ゲスト:朝比奈彩、小倉優子、窪田正孝、佐藤仁美、トリンドル玲奈

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