2021年9月13日放送の『相葉マナブ』は秋の北海道博！こちらのページではその中で紹介された「にしんすぱサンド」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
マナブ！秋の北海道博
今日はマナブ！秋の北海道博！
北海道名産品のアレンジ料理！北海道ならではの名産品を使った家庭でも簡単に出来るアレンジ料理を作っていきます！
にしんすぱサンド
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（1人分）
- にしんすぱ 半身
- 食パン（8枚切り）2枚
- 卵 2個
- マヨネーズ 大さじ1
- ピザ用チーズ 20ｇ
- マヨネーズ 適量
- 黒こしょう 少々
- 玉ねぎ（スライス）1/4個
- オリーブオイル 小さじ1
- レモン汁 小さじ1/2
- 塩 少々
･･････････････････
［玉ねぎのマリネ］
作り方
- 玉ねぎのマリネは材料を合わせておく。
- 卵（2個）を溶き、ピザ用チーズ（20ｇ）マヨネーズ（適量）を加える。
- フライパンに、にしんすぱの袋の中の油をひく。
溶いた卵を流し込んで軽く混ぜたら、にしんすぱを卵の上にのせて巻く。 - 食パンに玉ねぎのマリネをのせ、卵焼きをのせる。
- マヨネーズをかけ、食パンで挟めば完成！
同日紹介されたレシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
