【あさイチ】「カレータブレット」の作り方／みんなのおうちレシピ

2021年9月8日放送のNHK『あさイチ』はおいしい！ほっこり♪ コロナ禍で生まれたみんなの「おうちレシピ」。こちらのページではその中で紹介された「カレータブレット」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

コロナ禍で生まれたみんなの「おうちレシピ」

長い自粛生活で生まれた視聴者の“おうちレシピ”を大公開！海外旅行に行った気になるアイデアレシピ、12キロ減量を成功させた妻の愛の調味料など感動エピソードも満載！

カレータブレット

簡単＆長持ち！カレータブレット！
これがあればいろんな料理に活用できます♪

材料

（9皿分）

1. 玉ねぎ　2個
2. ホールトマト　1/2缶
3. にんにく　2片
4. しょうが　1片
5. カレー粉　大さじ3
6. ガラムマサラ　大さじ1
7. オリーブオイル　大さじ6

作り方

1. 玉ねぎ（2個）にんにく（2片）しょうが（1片）をみじん切りにする。
2. フライパンにオリーブオイル（大さじ6）を引き、にんにく・しょうがを1分ほど炒める。
3. 香りが立ってきたら玉ねぎを加え、あめ色になるまで炒める（中火で8分ほど）。
4. 玉ねぎの色が変わったら、ホールトマト（1/2缶）を加え、水分が飛ぶまで煮詰める。
5. カレー粉（大さじ3）ガラムマサラ（大さじ1）を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める（弱火で1分ほど）。
6. 粗熱が取れたら冷凍用の保存袋に移し、平らにする。
7. 菜箸などを使って9等分に筋を入れる。
8. 冷凍庫で2～3時間凍らせたら「カレータブレット」の完成！

『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓

【あさイチ】の作ってみたい！役立つレシピ集

あさイチ NHKの朝の情報番組「あさイチ」。 「あさイチ」で紹介された作ってみたくなる役立つレシピ情報をまとめてみました...

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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：はるな愛