2021年9月4日放送の『ウラマヨ』は実は家で簡単にできる！本格スパイスカレーの作り方！こちらのページではその中で紹介された電子レンジでできる「チキンコルマ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
自宅で簡単「本格スパイスカレー」の作り方
カレーにドハマりしてインドで料理修行をしていた、稲田俊輔さんが登場！
実は家で簡単にできる！？本格スパイスカレーのレシピを大公開！
電子レンジでできる「チキンコルマ」
材料
（2人分）
- 鶏もも肉 150ｇ
- 玉ねぎ（スライス）160ｇ
- トマト水煮缶 60ｇ
- 無糖ヨーグルト 30ｇ
- おろしにんにく 5ｇ（チューブでOK）
- おろししょうが 5ｇ（チューブでOK）
- 塩 5ｇ
- サラダ油 30ｇ
- コリアンパウダー 1ｇ
- クミンパウダー 1ｇ
- ターメリックパウダー 1ｇ
- チリパウダー 1ｇ
- ガラムマサラ 2ｇ
･･････････････････
［スパイス］
作り方
- 丼や耐熱ボウルに材料すべてを入れ、混ぜる。
- 少し隙間を開けてラップをする。
- 電子レンジ（600～700ｗ）で10分加熱する。
- さらに電子レンジ（200ｗ、もしくは解凍モード）で10分加熱する。
- 電子レンジから取り出して混ぜる。
600ｗ：炒める 200ｗ：じっくり煮込む
レシピ本はこちら！
![だいたい1ステップか2ステップ！なのに本格インドカレー [ 稲田 俊輔 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3338/9784388063338.jpg?_ex=128x128)
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■関西テレビ「ウラマヨ！」
土曜 13時00分～13時56分
MC：ブラックマヨネーズ
アシスタント：橋本和花子(関西テレビアナウンサー)
ゲスト：武田真治、はるな愛、女と男(市川・ワダちゃん)
