2021年9月3日放送の『ウワサのお客さま』は>1時間で16品！スーパー時短主婦・長田知恵さんの時短レシピ。こちらのページではその中で紹介された「ハートちくわフリット」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
時短クイーンの時短レシピ
激安スーパー「オーケー」に出没するというウワサの美人時短主婦、その名も「時短クイーン」を紹介！
以前も「ウワサのお客さま」に出演した長田知恵さん、なんと！テレビにもよく出演されているカリスマ料理研究家・ゆーママこと松本有美さんの双子の妹さん！日本最大級の料理ブログサイト「レシピブログ」で年間グランプリを獲得し、料理本を出版すればベストセラーになるというつわもの！今回もそんな時短テクを余すところなく紹介！映え映えのパーティ料理を1時間で16品も作ります！（≫ レシピ本はこちら！）
ハートちくわフリット
［作業時間：3分］
材料
（8個分）
- ちくわ 4本
- 薄力粉 大さじ3
- 片栗粉 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 冷水 大さじ4
- サラダ油 適量
作り方
- ちくわ（4本）は縦半分に切り、中央に向かってたたんでハート型にし、爪楊枝で留める。
- ボウルに薄力粉（大さじ3）片栗粉（大さじ1）マヨネーズ（大さじ1）冷水（大さじ4）を入れて混ぜ合わせ、（１）のちくわをくぐらせる。
- フライパンにサラダ油を１㎝ほどの深さまで入れて中火で熱し、（２）を入れて片面ずつこんがりするまで揚げる（弱中火）。
- 油を切り、爪楊枝を抜いて器に盛れば完成！
その他紹介されたレシピ
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時短クイーン・長田知恵さんのレシピ本はこちら！
以前紹介した長田知恵さんのレシピ
2020年5月2日放送の『ウワサのお客さま』で紹介した時短クイーン・長田知恵さんのレシピはこちら！
▼フジテレビ「ウワサのお客さま」
金曜 21時00分～21時55分
出演：伊達みきお(サンドウィッチマン)、富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
ゲスト：乙葉、片瀬那奈、加藤紀子、北乃きい、白石聖
