2021年8月21日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「太陽のズッキーニ」。こちらのページではその中で紹介された『ホームメイドケチャップ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
山梨県北杜市「ズッキーニ」
今日の食材は山梨県北杜市のズッキーニ！（≫ 山梨県北杜市のズッキーニについて）
ホームメイドケチャップ
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
（4人分）
- ズッキーニ 2本
- トマト 2個
- イチゴ 10個
- 玉ねぎ 大1個
- しいたけ 5～6枚
- しめじ 1パック
- ブロッコリー 1/2株
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 酢 適量
- きび砂糖 適量
- ローリエ 適量
- クミンシード 適量
- オールスパイス 適量
- マスタードシード 適量
- カイエンペッパー 適量
- クローブ 適量
- オレガノ 適量
- パン 適量
- ニンニク 適量
- エキストラバージンオリーブオイル 適量
- 飾り用のズッキーニ
- 飾り用の野菜（レタスなど）
作り方
- 野菜をそれぞれ角切りにする。イチゴは半分に切る。
- 厚手の鍋に玉ねぎ・トマトを入れて炒め、塩・酢・スパイス・ハーブを入れて炒める。
- きのこ・ブロッコリー・ズッキーニを加え、きび砂糖・こしょうを入れて弱火で煮込む。
- 十分に火が通ったら、いちごを加えて味を調え、少し煮る。
- おろしにんにく・オリーブオイルを混ぜ、スライスしたパンに塗って焼く。
- お皿に野菜（レタスなど）を敷き、（５）を盛り付ける。
- （６）のパン、飾り用のズッキーニを添えたら完成！
山梨県北杜市の「ズッキーニ」のお取り寄せ
その他紹介されたレシピ
「ズッキーニ」を使ったレシピはこちら！
【青空レストラン】「太陽のズッキーニ」レシピ＆お取り寄せ情報
2021年8月21日放送の『満天☆青空レストラン』は24時間テレビ直前SP！今日取り上げた食材は、山梨県北杜市の「ズッキ...
www.e-recipe.site
2021.08.21
【青空レストラン】「ズッキーニボート」ズッキーニのレシピ
2021年8月21日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「太陽のズッキーニ」。こちらのページではその中で紹介さ...
www.e-recipe.site
2021.08.21
【青空レストラン】「ズッキーニのスパムおにぎり」ズッキーニのレシピ
2021年8月21日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「太陽のズッキーニ」。こちらのページではその中で紹介さ...
www.e-recipe.site
2021.08.21
【青空レストラン】「冷製ズッキーニパスタ」ズッキーニのレシピ
2021年8月21日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「太陽のズッキーニ」。こちらのページではその中で紹介さ...
www.e-recipe.site
2021.08.21
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
「青空レストラン」で紹介されたレシピ＆お取り寄せグルメ
青空レストラン 毎週ゲストを迎え、全国の食材を使った料理や郷土料理などをロケをしながら紹介するグルメバラエティ。 「青空...
www.e-recipe.site
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：岸優太(King&Prince)
