【沸騰ワード】家政婦志麻さん『オムライス』の作り方

2021年8月13日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！今回はスタジオリクエストSP！スタジオのリクエストに応え絶品料理の数々を披露！こちらのページではその中で紹介された「オムライス」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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伝説の家政婦志麻さん「スタジオリクエストSP」

伝説の家政婦志麻さん「スタジオリクエストSP」

「沸騰ワード10」で紹介されて一躍大人気となった“伝説の家政婦”志麻さん。元一流レストランの料理人だったというタサン志麻さんの作る料理は美味しいのはもちろん、その手際のよさにも驚きます。

今日はスタジオのみんなのリクエストに応えて、志麻さんが料理！カレー・メンチ・オムライスなど定番料理を激ウマアレンジ！あまりの美味しさに中村倫也＆水卜アナ＆SixTONES森本も悶絶！？

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オムライス

材料

玉ねぎ
ピーマン
ベーコン
ごはん
ケチャップ
卵

伝説の家政婦　沸騰ワード10レシピ [ タサン志麻 ]

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作り方

玉ねぎ・ピーマン・ベーコンをみじん切りにし、しんなりするまで炒める。
ごはんを入れ、ケチャップを加えて強火で炒め合わせ、ボウルなどに移す。

強火でサッと炒めるとベチャベチャにならずパラパラのケチャップライスに！

フライパンに溶いた卵を流し入れ、お好みのかたさになったら火を止める。
ごはんを入れ、お皿を近づけてフライパンをひっくり返すと完成！

フライパンの取っ手に対してごはんを斜めに並べるとキレイにひっくり返すことができる

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その他紹介されたレシピ

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家政婦志麻さんのレシピ本

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【「伝説の家政婦」志麻さんとは？】
タサン志麻（タサンシマ）プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。ＮＨＫ『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
（出典：楽天ブックス）