2021年6月30日放送の『ラヴィット!』は「サラダチキン」ランキング！こちらのページではその中で紹介されたサラダチキンのアレンジレシピ「スモークサラダチキンチャーハン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
プロの激変アレンジレシピ「サラダチキン」編
ラヴィットランキング「一番おいしいサラダチキンのランキング」で紹介された一流料理人の「サラダチキン」アレンジレシピ！
スモークサラダチキンチャーハン
レシピを教えてくれたのは、「Turando臥龍居」の小澤シェフ（≫ お店の情報はこちら）。
（出典：https://www.instagram.com/tbs_loveit/）
材料
（1人分）
- サラダチキン（スモーク）1個
- ニラ 1本
- ごま油 80ml
- ごはん 250ｇ
- 卵 1個
- 塩 少々
- こしょう 少々
- しょうゆ 少々
- 粉チーズ
＊「サラダチキンランキング」2位の「ファミリーマート スモーク香る国産鶏サラダチキン」を使用。
作り方
- ニラ（1本）をみじん切りにする。
- スモークのサラダチキン（1個）もみじん切りにする。
- ボウルにニラ・サラダチキンを入れ、混ぜる。
- 鍋にごま油（80ml）を入れ、加熱して香りを立たせる。
- （３）に熱したごま油をかけ、混ぜる。
- 粉チーズを加え、さらに混ぜ合わせる。
- ごはん（250ｇ）と卵（1個）を炒める。
- （６）をお好みの量（大さじ4～5杯ほど）加える。
- フライパンの真ん中を開けて醤油を垂らし、香りが立ったらごはんと混ぜる。
- 塩こしょうで味を調えたら完成！
スモークのサラダチキンは香ばしさが中華料理と合う！
粉チーズを加えることでコクが加わり、サラダチキンの旨味が引き立つ
そのまま食べても、豆腐にのせて食べても◎！
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その他紹介されたレシピ
▼「サラダチキン」のランキングはこちら！
レシピを教えてくれたお店
Turando臥龍居（トゥーランドット）
住所：東京都港区赤坂6-16-10
電話番号：03-3568-7190
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ラヴィット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）柴田英嗣（アンタッチャブル）見取り図（盛山晋太郎・リリー）矢田亜希子
