2021年6月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、佐賀県吉野ケ里町の「吉野ガーリック」。こちらのページではその中で紹介された『ガーリックシュリンプパスタ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ジャンボにんにく「吉野ガーリック」
今日の食材は佐賀県吉野ケ里町の吉野ガーリック（≫ 「吉野ガーリック」とは？）
ガーリックシュリンプパスタ
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
（4人分）
- 吉野ガーリック 160ｇ
- エビ 16～20尾
- アスパラガス 4本
- 赤玉ねぎ 1/2個
- 鷹の爪（輪切り）適量
- 塩 小さじ1/4
- 白ワイン 大さじ3
- オリーブオイル 大さじ2
- ブラックペッパー 少々
- パスタ 300ｇ
作り方
- ニンニク（160ｇ）は皮を剥いて半分は輪切りに、半分はみじん切りにする。
- 海老（16～20尾）は背ワタを取って殻を剥き、片栗粉（分量外）で揉んで、よく洗う。
- アスパラガス（4本）は下1/4程度の皮を剥き、斜め切りにする。
- 赤玉ネギ（1/2個）は皮を剥いて、薄切りにする。
- パスタ（300ｇ）を茹で始める。
- フライパンにオリーブオイル（大さじ2）みじん切りにした・鷹の爪（適量）を入れて火にかける。
- 香りが出てきたら海老を入れて炒めて、白ワイン（大さじ3）を加える。
- アスパラガス・輪切りのにんにくは、パスタが茹で上がる1分前に湯に加えて一緒に茹でる。
- フライパンにパスタ・アスパラガス・ニンニクを加え、茹で汁（適量）を加えて、全体をよく和える。
- 塩（小さじ1/4）で味を調えて、完成！
「吉野ガーリック」のお取り寄せ
ネット通販では「さがまちショップ」だけでしか買えないんだとか。
残念ながら2021年度の「吉野ガーリック」の販売は終了してしまったんだそう。
＊2022年度の発売開始前に「お知らせ」を受け取ることも可能です。
▼ さがまちショップはこちら！
≫ 2022年販売開始のお知らせ希望
≫ 2022年販売開始のお知らせ希望
違うブランドの「ジャンボにんにく」であれば販売中。まだお取り寄せできるようです。
その他紹介されたレシピ
「吉野ガーリック」を使ったレシピはこちら！
【青空レストラン】ジャンボにんにく「吉野ガーリック」レシピ＆お取り寄せ情報
2021年6月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、佐賀県吉野ケ里町の巨大ニンニク「吉野ガーリック」。吉...
www.e-recipe.site
2021.06.26
【青空レストラン】「ガーリックナムル」の作り方／吉野ガーリックのレシピ
2021年6月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、佐賀県吉野ケ里町の「吉野ガーリック」。こちらのページ...
www.e-recipe.site
2021.06.26
【青空レストラン】「肉ニンニク」の作り方／吉野ガーリックのレシピ
2021年6月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、佐賀県吉野ケ里町の「吉野ガーリック」。こちらのページ...
www.e-recipe.site
2021.06.26
【青空レストラン】「超にんにく水餃子」の作り方／吉野ガーリックのレシピ
2021年6月26日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、佐賀県吉野ケ里町の「吉野ガーリック」。こちらのページ...
www.e-recipe.site
2021.06.26
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
「青空レストラン」で紹介されたレシピ＆お取り寄せグルメ
青空レストラン 毎週ゲストを迎え、全国の食材を使った料理や郷土料理などをロケをしながら紹介するグルメバラエティ。 「青空...
www.e-recipe.site
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：ロッチ
