2021年6月20日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「新じゃがいも」編(神奈川県横浜市)。新じゃがいもを使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
旬の産地ごはん「新じゃがいも」
今日の食材は神奈川県横浜市の新じゃがいも。今回収穫する品種は「キタアカリ」。果肉は男爵よりも黄色くて甘味が強く、加熱調理するとホクホクした食感が味わえるのが特徴。
フライパンで作るじゃがいもを生地にしたピザ風、ポテトソース焼きそば、ゲストの関ジャニ∞・横山裕さん&川原瑛都くんも挑戦!簡単な和え物やデザートなど絶賛料理が続々登場!じゃがいもを使ったパスタも作ります!
紹介されたメニュー
じゃがいものマルゲリータピザ風
フライパンで簡単!じゃがいものマルゲリータ風♪
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失敗しないポテトサラダ
農家の奥様秘伝!ホクホクポテサラ♪
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じゃがいものナムル
シャキシャキ食感!じゃがいものナムル♪
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じゃがいもの青のりカレー和え
カレー粉と相性抜群!青のりカレー和え♪
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ポテトソース焼きそば
ホットケーキミックスで冷めてもおいしいポテトフライ!
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冷めても美味しい「ポテトフライ」
ホットケーキミックスで冷めてもおいしいポテトフライ!
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みの揚げ
サクサク食感のみの揚げ!
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じゃがいもの茶巾絞り
じゃがいもがスイーツに!茶巾絞り♪
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じゃがいもプリン
甘味&香りが絶品!じゃがいもプリン!
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【相葉マナブ】「じゃがいもプリン」の作り方/旬の産地ごはん 新じゃがいも編
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じゃがいものベーコンクリームパスタ
番組発!手打ちのじゃがいもパスタ♪
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その他紹介された「新じゃがいも」レシピ
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【相葉マナブ】「新じゃがいも」レシピまとめ(2019/7/21)
2019年7月21日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは新じゃが(じゃがいも)。新じゃが(じゃがいも)を使ったアイデアレ...
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)
ゲスト:横山裕(関ジャニ∞)・川原瑛都