2021年6月19日放送の『土曜はなにする!?』料理研究家リュウジさんの「フライパン革命」ワンパンごはんで紹介された「炊き込み風!豚バラと大葉のスタミナ丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
料理研究家リュウジ「フライパン革命」
今日はバズレシピで大人気!料理研究家・リュウジさんが再び登場!フライパンひとつでなんでも作る「フライパン革命」!超簡単&美味しい奇跡の調理術を伝授!
炊き込み風!豚バラと大葉のスタミナ丼
炊飯器を使わずに炊き込みご飯!?豚バラと大葉のスタミナ丼!
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)
材料
(1人分)
- ごはん 200g
- 豚バラ肉(薄切り)100g
- 大葉 5枚
- ごま油 大さじ1
- 塩コショウ 適量
- 白だし 大さじ1.5
- レモン 適量
作り方
- フライパンにごま油(大さじ1)を引き、中火で加熱する。
- 塩コショウ(適量)で下味をつけた豚バラ肉(100g)を広げて入れ、炒める。
- 豚肉に軽く焦げ目がついたら火を止め、白だし(大さじ1.5)を加える。
- 温かいご飯(200g)を加え、混ぜ合わせる。
- 千切りにした大葉(5枚)を加え、軽く混ぜ合わせたら完成!
豚バラは広げて炒めるとカリッと美味しくなる!
豚バラから出た脂はお好みで減らしてもOK
混ぜ合わせるだけなのでごはんがふっくら仕上がる!
リュウジさんのレシピ本はこちら!
料理研究家・リュウジさんのレシピ本はたくさん出版されています♪
書籍名 : ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命
金額 : 1,210円(税込)
金額 : 1,210円(税込)
その他紹介されたレシピ
【土曜はナニする】料理研究家リュウジ「フライパン絶品レシピ」まとめ
2021年6月19日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は料理研究家リュウジさんの「フライパ...
【土曜はナニする】リュウジ「キムチチゲ」の作り方/ワンパンごはん
2021年6月19日放送の『土曜はなにする!?』料理研究家リュウジさんの「フライパン革命」ワンパンごはんで紹介された「キ...
【土曜はナニする】リュウジ「みょうがの和風ペペロンチーノ」の作り方/ワンパンごはん
2021年6月19日放送の『土曜はなにする!?』料理研究家リュウジさんの「フライパン革命」ワンパンごはんで紹介された「み...
【土曜はナニする】リュウジ「台湾風からあげ ダージーパイ」の作り方/ワンパンごはん
2021年6月19日放送の『土曜はなにする!?』料理研究家リュウジさんの「フライパン革命」ワンパンごはんで紹介された「台...
【土曜はナニする】リュウジ「甘酒で作る鶏肉と白菜のトロトロシチュー」の作り方/ワンパンごはん
2021年6月19日放送の『土曜はなにする!?』料理研究家リュウジさんの「フライパン革命」ワンパンごはんで紹介された「甘...
▼ 前回のリュウジさんのレシピはこちら!
*「ヒルナンデス」でもリュウジさんのフライパンレシピが紹介されました。
『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、乙葉 ケンドーコバヤシ 渋谷凪咲(NMB48) 大友花恋 高橋真麻 近藤千尋 伊沢拓司 平子祐希(アルコ&ピース) 朝比奈彩 リュウジ 中田圭祐 ほか