2021年6月18日放送の『ラヴィット!』は一流シェフ考案「おやつトースト」No1決定戦。こちらのページではその中で紹介された「レモンクリームタルト風トースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
一流シェフ考案「おやつトースト」No1決定戦
「プロのお気に入り教えます!LOVE it ランキング」!ラヴィットが番組独自のランキングを作成!
今日は特別企画!一流シェフ考案「おやつトースト」No1決定戦!家庭でもお手軽にできる絶品おやつトーストのレシピとは!?
▼ 前回紹介した「絶品トーストレシピ」はこちら!
レモンクリームタルト風トースト
フレンチ「アムール」後藤シェフ考案
材料
- 食パン
- 温泉たまご
- レモン汁
- 砂糖
- 有塩バター
- アーモンドスライス
作り方
- ボウルにレモン汁を入れ、砂糖を加え、混ぜ合わせる。
- 温泉たまごを加え、軽く混ぜる。
- 食パンにスプーンで凹みをつくり、バターを塗る。
- (2)を流し込む。
- アーモンドスライスをのせる。
- トースターで5分焼けば完成!
その他紹介されたレシピ
▼ 前回紹介した「絶品トーストレシピ」はこちら!
レシピを教えてくれたシェフのお店
アムール(東京・恵比寿)
*7年連続ミシュランガイド1つ星を獲得
住所:東京都渋谷区広尾1-6-13
電話番号:03-3409-1331
ミシュランガイド
*「アムール」は「ミシュランガイド東京」で7年連続1つ星を獲得しました(2013~2019年版)。
▼ ミシュランガイドと並ぶ世界的グルメガイドブック「ゴエミヨ」にも掲載されています♪
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ラヴィット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)くっきー!(野性爆弾)太田博久(ジャングルポケット)&近藤千尋、EXIT(りんたろー。・兼近大樹)