2021年6月18日放送の『ラヴィット!』は激うまレシピ選手権『どんぶり料理』。木曜日はすゑひろがりず南條さんが「すたみなカレー丼」を披露!作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
激うまレシピ選手権『どんぶり料理』
各曜日代表のラヴィット!メンバーが『すぐ作れる激うまレシピ』をスタジオで生クッキング!今回のテーマは「どんぶり料理」!果たしてどの曜日が優勝するのか!?
すたみなカレー丼
料理:すゑひろがりず・南條さん
夏バテ知らずの男飯「すたみなカレー飯」!ニューヨーク・屋敷さんのレシピをすゑひろがりず・南條さんが再現!
材料
(1人分)
- ごはん 茶碗1杯分
- 豚バラ肉 50g
- レトルトカレー 1人分
- 料理酒 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- 長ネギ(斜め薄切り)3cm
- ごま油 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1.5
- すたみな焼のたれ 大さじ1.5
- 万能ねぎ 適量
- 福神漬け 適量
作り方
- ボウルに豚バラ肉(50g)を入れ、料理酒(小さじ1)片栗粉(小さじ1)を加えて全体になじませる。
- レトルトカレーを電子レンジで加熱する。
- フライパンにごま油(大さじ1)を引き、豚バラ肉・長ネギを中火で炒める。
- すたみな焼のたれを加えて味付けする。
- 丼にごはんをよそい、炒めた肉を盛り付ける。
- 温めたカレーにウスターソース(大さじ1.5)を加え、コクを出す。
- カレーを丼に盛り、万能ねぎ・福神漬けを添えたら完成!
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▼TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)石田明(NON STYLE)ニューヨーク(嶋佐和也・屋敷裕政)ギャル曽根、横田真悠
ゲスト:すゑひろがりず、白洲迅(金曜ドラマ『リコカツ』より)
ロケゲスト:カミナリ