2021年6月7日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジさんの『冷凍食品アレンジレシピ』!こちらのページではその中で紹介された冷凍餃子のアヒージョについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
料理研究家リュウジ「冷凍食品アレンジレシピ」
今大人気! バズるレシピ!料理研究家・リュウジさんの簡単アイデアレシピ!
今回は「冷凍食品アレンジレシピ」を紹介!
冷凍餃子のアヒージョ
余った餃子でおうちバル!冷凍餃子で作る簡単アヒージョ♪
調理時間:約10分
材料費:1人前 約135円(番組調べ)
材料費:1人前 約135円(番組調べ)
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
(2人分)
- 冷凍餃子(市販)12個
- にんにく 2片
- 鷹の爪 1本(一味唐辛子・輪切り唐辛子でも代用可)
- オリーブオイル 適量
- 黒コショウ 適量
作り方
- にんにく(2片)は皮をむいて潰す。
- 小さめのフライパンにニンニク・鷹の爪(1本)を入れる。
- オリーブオイルを高さ1㎝ほど入れ、弱火で煮る。
- 冷凍餃子(12個)を約3分茹でる。
- 香りが立ってきたら、茹でた餃子をフライパンに入れ、少し煮る。
- 仕上げに黒コショウ(適量)をかけたら完成!
一度茹でることで皮が水分を含み、油で煮てもモチモチの食感に!
お好みで塩・タバスコ・ポン酢につけて食べる
*リュウジさんの「冷凍餃子のアヒージョ」レシピは「家事ヤロウ!」「ソレダメ」「新説!所JAPAN」でも紹介されました。
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE) 小栗有以(AKB48)
ゲスト:ティモンディ
VTRゲスト:王林、中越典子、郡司恭子(日本テレビアナウンサー)、マヂカルラブリー、佐藤大樹(EXILE/FANTASTICS)