2021年6月4日放送の『ヒルナンデス!』は簡単!作り置き冷凍ご飯「魔法のコンテナレシピ」!こちらのページではその中で紹介されたナポリタンについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
冷凍コンテナごはん
「年に100回以上〇〇する人」「年に100万円以上〇〇に使う人」など、「1年で100以上の時間とお金を費やしている人」からそれだけハマれる魅力と理由を紐解いていく『年100さん』のコーナー。今回のテーマは「料理代行」。
時短料理研究家・ろこさんにチンするだけ!簡単!作り置き冷凍ご飯「魔法のコンテナレシピ」を教えてもらいました♪(≫ レシピ本はこちら!)
ナポリタン
冷凍してチンするだけ!鍋もフライパンも使わないナポリタン!
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
(1人分)
- スパゲッティ 100g
- 水 250ml
- オリーブオイル 小さじ1
- ベーコン 1枚
- ピーマン 1/2個
- 玉ねぎ 1/8個
- しめじ 30g
- バター 8~10g
- カットトマト(缶詰)50g
- ケチャップ 大さじ3
- 顆粒コンソメ 大さじ1
- 中濃ソース 小さじ1
- 塩コショウ 少々
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
[A]
作り方
下ごしらえ
[調理時間:10分(加熱時間を除く)]
- スパゲッティ(100g)を半分に折り、「X」の形にしてコンテナに入れる。
- 水(250ml)オリーブオイル(小さじ1)を入れ、麺となじませる。
- ベーコン(1枚)は2cm幅に切る。ピーマン(1/2個)は細切り。玉ねぎ(1/8個)は薄切りにする。しめじ(30g)は小房に分ける。
- [A]をコンテナに入れ、軽く混ぜる。
- 切った野菜を入れ、最後にベーコンをのせる。
- バター(8~10g)をのせ、フタをして冷凍庫へ。
水がパスタの中に入っていき、生パスタのようなモチモチ食感に!
1番上にベーコンをのせることで下の具材にうま味が伝わる
冷凍することで食材の細胞壁が破壊され、味が染み込みやすくなる
調理(食べるとき)
加熱時間
電子レンジ(600w)で12分
*機種によって違いがあります。
*フタは開けて加熱する。
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ろこさんのレシピ本はこちら!
オファーの絶えない大人気料理家 タスカジ・ろこさんの 詰めて、冷凍して、チンするだけ! 3STEP 冷凍コンテナごはん
金額 : 1,650円(税込)
著者 : ろこ
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追記(2021/7/9)
*2021年7月9日の「ヒルナンデス」でも再度「冷凍コンテナごはん」のレシピが紹介されました♪
*「あさイチ」や「土曜はナニする!?」でも「冷凍コンテナごはん」が紹介されました♪
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 久本雅美、陣内智則、SHELLY、ぺこぱ(シュウペイ、松陰寺太勇)、久間田琳加
ゲスト:平岡祐太