2021年5月31日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジさんの『冷蔵庫にあるものでチャチャっとできる爆速レシピ』!こちらのページではその中で紹介された無限海苔ふりかけについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
料理研究家リュウジ「冷蔵庫にあるものでチャチャっとできる爆速レシピ」
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無限海苔ふりかけ
湿気た海苔が復活!無限海苔ふりかけ♪
(出典:https://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
(1人分)
- 海苔 10g
- ごま油 大さじ2
- 塩 小さじ1/3
- うま味調味料 6ふり
- 白ごま 大さじ1
作り方
- 海苔(10g)を振りかけ状にちぎる。
- フライパンを弱火にかけ、ごま油(大さじ2)を熱する。
- 海苔を加え、炒める。
- 塩(小さじ1/3)うま味調味料(6振り)白ごま(大さじ1)を加え、炒めたら完成!
油で炒めることでパリパリ食感が復活!
お茶漬けにしても◎!
リュウジさんのレシピ本はこちら!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト:児嶋一哉(アンジャッシュ)、シソンヌ
VTRゲスト:梅沢富美男、フワちゃん、岡部大(ハナコ)、菊田竜大(ハナコ)、リュウジ